キッシュの回の試作

先週はインフルエンザで丸っと一週間つぶれてしまいました。むしろ、体調不良が先週でよかった。

今週は週末のまちなかカルチャー教室にむけて、準備の詰めです。

気がかりだった調理場での試作も、今日できました。

やはり我が家のクラシックなオーブンとは違い、熱周りが早い。ばっちりな焼き上がりになりました。

キッシュのさることながら、塩豚が皆さんお気に召していただけたようで、よかったよかった。

とりあえず、準備が整いました。

当日忘れ物しないように気をつけなきゃ。