2022.5.5【ラーメン巡り】燻製バル スクラミー

今日の一杯🍜

[2022年5月5日]

◆ 燻製バル スクラミー

千葉県市川市南八幡4-8-16 2F

◾️燻製塩鶏白湯 850円

◾️半ライス・燻製唐揚げ2個 300円

2021年2月OPEN

燻製や減圧加熱調理器を使った料理を得意とする洋風酒場。

「燻製ラーメン」を始めたという事でカミさんと一緒に訪問。

バルなので自分お酒飲めないので、お酒が好きなカミさんと一緒にという事で(笑)

こちらが燻製塩鶏白湯です。

燻製チャーシュー、メンマ、スプラウト、海苔、燻製味玉(半分)がトッピングされています☺️

濃厚でありながら最後まで飲干せる燻製鶏白湯スープ。

麺は中細縮れ麺。

半ライスは残しておいたスープに入れて😋

合わない訳ないっすよね♪

燻製唐揚げ

めっちゃうまうま👍✨

カミさんがクラフトビールと一緒に注文したのが

「おすすめ燻製3種盛り」

サーモン、国産牛、鴨

これうま過ぎっす😆✨

三元豚のチャーシューありがとうございました🙇‍♂️

鶏白湯、醤油、塩と3種類の燻製ラーメンがいただけます☺️

帰り際に、お持ち帰りラーメンも3種の中から2種予約してきましたぁー✌️

#うまーみん

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