きたきた！この季節！

桜エビがやってきました(*˘︶˘*).｡.:*♡

春が来たって感じがします♡

写真は

桜エビとキャベツのペペロンチーノ

桜エビの香りと、キャベツの甘みが最高の1品です(๑´ڡ`๑)

桜エビの栄養としては、殻ごと食べられるのでなんと言ってもカルシウムが豊富❣

そしてまた、丸ごと食べるメリットとして外殻に含まれるムコ多糖類（動物性食物繊維）のキチン・キトサンが摂れることがあげられます。

キチン・キトサンには、血中の悪玉コレステロールを下げる作用、免疫活性作用、肥満防止、整腸作用などがあり、天然の赤い色素であるアスタキサンチンには強い抗酸化作用、老化や病気の原因となる活性酸素を抑える作用、眼精疲労を改善する効果があります。

(引用)

何より美味しい❤

ぜひ今日のランチにどうぞ。

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イタリア食堂たぶち

和歌山市屋形町4-14-2

073-427-2258

LINE@……@voh3548m

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