マゼンタ色のドラゴンフルーツは栄養満点❣️
2022.09.24 01:16
奄美大島のドラゴンフルーツを
ミーさんからお裾分けしてもらいました😊
南国らしい元気なマゼンタ色💗
何年か前にハワイや沖縄旅行で
食べた記憶があります😌
包丁を入れると
サクッと切れて
中からはもっと鮮やかな
ショッキンピンクの果肉が現れました✨
香りはニュートラルです
果物的な甘やかさは感じられず
お野菜のようなグリーン系の香り
見た目からはトロピカールな
香りかむんむんしそうだったから
ちょっと意外でした😄
スーパーフードと呼ばれる
ドラゴンフルーツ
確かに龍の鱗みたいなトゲトゲが
特徴的です
調べてみたら
ドラゴンフルーツにはカリウム、マグネシウムなどのミネラルや、パントテン酸、葉酸などのビタミンB類、食物繊維などが含まれるほか、特に果肉の赤いレッドドラゴン（レッドピタヤ）には、ベタシアニンなど他の作物にはなかなか見られない成分が含まれています。
身体にとっても良さげな成分が
豊富ですね
カリウムはむくみに良いし
マグネシウムは足がつる
カホには特に嬉しい💗
とってもジューシーで
優しい甘さが広がります
ピンク色の果汁は
まな板をピンクに染めましたw
これはビーツと同じ
ベタシニアニンの成分
強い抗酸化作用があり
美容やアンチエイジングに
絶大なる効果が期待できそう❣️
🔺黒い粒々は種だけど美味しい
フルーツって食後のデザートで
いただくイメージがありましたが
食前に食べる方が
その栄養価をより高めて吸収できて
健康的な毎日につながるそうです♫
確かに
食前を習慣にできたら
食べ過ぎ予防にもなりそうだし
一石二鳥(^^)v
お野菜が大好きで
ふだんあまりフルーツを食べない私
これから食欲が増す時期ですから
食前フルーツを意識して
積極的にとりいれたいと思います❣️