《米粉パンꕤレッスンメニュー》
こんにちは◡̈manateaです。
パン作りがはじめての方も大歓迎！
対面レッスンはお子様連れOKです◡̈
米粉パンレッスン紹介です◡̈
《米粉と玄米粉のレーズンパン
》５個
𖦥小麦卵乳製品不使用
ワンランク上の米粉パンが作れます。
レンジでペーストをつくり仕込み水に混ぜ込みます。より小麦に近い食感が楽しめます。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉のベーグル〜ブルーベリーチーズ〜》３個
𖦥小麦粉、卵不使用、乳製品不使用
ブルーベリー缶を使用しα化して使用します。
一手間かけた作り方で、もっちり米粉のベーグルを。クリームチーズを巻き込み成形し、
茹でてから焼き上げるので表面ツヤっとし
基本の米粉でのベーグルを学びます。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉のウィンナーロール》5個
𖦥小麦粉、乳製品不使用
生地には卵も使用せずレッスンでは
生活クラブのウィンナーを使用します。
基本の米粉成形パンのポイントをおさえ
米粉ならではの成形で仕上げるお惣菜パンです。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉のあんぱん》４個
𖦥小麦粉、卵不使用、乳製品不使用
しっとり生地に市販の餡を使用して
包餡のポイントをお伝えします。
２つは桜の塩漬けをアクセントに
もう２つは黒すりごまを使用し
ごま餡で仕上げます。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉のシナモンロール》６個
𖦥小麦粉、卵不使用
ほんのりコーヒー風味の生地で
しっとりふわふわに作る成形ポイントも
フィンランド風の成形も学べます。
上にかけるアイシングとスパイスはお好みで♡
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉の白パン》４個
𖦥小麦粉、卵不使用
牛乳を仕込み水にメープルシロップで
しっとりほんのり甘い白パン
軽くふわっふわに仕上がります
お惣菜を挟んでお食事パンにしても
ジャムを挟んでも
もちろんそのままでも美味しいです
𓍯レッスン料金 5000円/2h
《米粉の食パン》パウンド型１個
𖦥小麦、卵、乳製品不使用
混ぜて焼くだけの簡単米粉パンですが
表面割れがちなので、表面つるてか
ふわふわに焼くポイントをお伝えします
アレンジも様々。飽きずに楽しめます
𓍯レッスン料金 5000円/2h
《米粉のカンパーニュ》一個
𖦥小麦、卵、乳製品不使用
仕込み水を糊化して作るので翌日も小麦のような
ふわふわ感を楽しめます。
玄米粉を混ぜる場合の配合もお伝えします。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉のベーコンエピ》3個
𖦥生地は小麦、卵、乳製品不使用
（ベーコンに卵が入っている場合があります。チーズはお好みでトッピング可能）
シンプルな生地にシンプルな作り方で
基本の成形パン、
ハード生地の基本をお伝えします。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉の肉まん》5個
𖦥小麦、卵、乳製品不使用
基本の肉まんを米粉で作ります。
ふわっと仕上がる生地のポイント、包み方
せいろや蒸し器の使い方をお伝えします。
𓍯レッスン料金 5700円/2h
《米粉のフランスパン》一本
𖦥小麦、卵、乳製品不使用
一番シンプルに美味しく
米粉成形パンの基本、クープの入れ方が学べます。
ストレート法と中種法の製法をお伝えします。
𓍯レッスン料金 5000円/1.5h
《米粉のメロンパン》3個
𖦥小麦、卵、乳製品不使用
シンプルな配合と作り方で
さくさくクッキー生地の作り方
割らずに焼き上げるポイントをお伝えします。
𓍯レッスン料金 5500円/2h
《米粉のショコラシュトーレン》2本
𖦥小麦、卵、乳製品不使用
フルーツの下処理や混ぜ込みも学べます。
フレーバーを変えて二つ仕上がります。
𓍯12月限定です
𓍯レッスン料金6700円
✲対面レッスンにて同席を避けたいなど
貸切のプライベートレッスンご希望の方は
レッスン料金とは別途2000円/一日で承ります。
✲1日に連続受講も可能ですが、
昼食などのご準備はご自身でお願いします。
ꕤより詳しい材料の記載は
Instagramより確認ください
グルテンフリーなので小麦を抑えたいかた
アレルギーで小麦が合わないかたもおられますが
そうじゃないかたでも美味しく食べてもらえます◡̈
アレルギーがあってもなくても
みんなが美味しくたべれて見た目も
小麦と変わらないような仕上がりを心がけています。
予約サイトクスパでもご予約可能です
メニューと日程を選んでいただき公式LINEにて
レッスンリクエストも可能です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
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ご予約心より待ちしております◡̈
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