野菜薬膳×発酵調味料の料理教室

24.25.27日は料理教室。

今日は2日め。

ありがたいことに、

料理教室を楽しみにしてくださる方が増えて来たので、

カウンターのショーケースを片付け、

レジも棚の下にしまい、

カウンターを広くしました。

秋の食養生、

潤いupとカラダを冷やさないごはんをテーマに

メニュー作りました(*^^*)

うずら豆の和風ハンバーグ

小松菜と塩麹キノコの海苔和え

里芋のくるみみそがけ

滋養米

さつまいもの甘ざけココアムース

今年の秋も元気に過ごしましょうね💕