WS用コーンブレッド
2022.09.26 12:36

昨日焼いたコーンブレッドの写真がないのでお借りしますが、
とても美味しいレシピができました。
このままでおやつにもなるけど、スープに合わせていただきたいかんじの
甘さ控えめレシピです💓
材料
<ボウルで合わせて混ぜる>
ポレンタ 200g
アーモンドの粉 100g
スペルト小麦 (630) 25g
BP 大さじ1
粗糖 大さじ3
塩少々
ターメリック 小さじ3分の1
レモンの皮パウダー 小さじ半
<ブレンダー>
オートミール 大さじ1
水 250ml
ゴールドフラックスシード 大さじ2
アップルサイダービネガー 大さじ1
ーーーー
その他
オリーブオイル 大さじ3を最後にボウルに入れてその他の材料と混ぜ合わせる。
+大さじ1を耐熱皿に塗る。
175度にあたためたオーブンで20分焼いてあります。