あれ・・下手になってる

苺があるからロールケーキ、やっぱり巻きたくなるじゃない？

ってわけで家族に一番人気なシフォンロール。

暫くロールケーキ巻いてなかったら、めちゃくちゃへたくそになってるΣ(*ﾟД`;)

レシピはコチラ～。

この写真の時は「あまおう」で作ったんです。クリスマスシーズンで

ちょっとお安くなっててね・・・。

何年も前だけど、この時はめっちゃ作ってたから綺麗に巻けてるのに・・・。悲しい꒰꒪꒫꒪⌯꒱

同じレシピで、同じ自分が作ってるのに

本当にこういうのって、その時その時で出来上がりが変わってしまう・・・

いつも同じ仕上がりで作れるプロの方は本当に凄いですよね(*´Д｀*)

でも苺のロールケーキは美味しかった(*´・ω・)

やっぱり、シフォン生地のロールケーキが一番美味しい・・・

気泡も入っていろいろ失敗はしてるけど。笑

(地味に心が傷ついてる)

もっと練習したい～と思っても

ケーキ類は消費が追い付かないから、なかなか・・ね(;'∀')

本当はミディ・アプレミディのフロール生地を焼けるようになるのが一番の目標なんだけど

何度も失敗したせいで、恐ろしくて手が出せないでいるよ。笑

先日、長女の出産を機に仲良くなった地方の友達と

すっごく久しぶりに繋がって話をしていたら

ヒョンなことから「SNSとかブログとかでアレコレ発信してる人ってなんだろう？何を知ってもらいたいの？」みたい話になって

「あぁ〜…っ」ってなってしまった꒰꒪꒫꒪⌯꒱

何がしたいのかって言われたら、確かにそうなんだけど

私の場合は次女の誕生日を機に義父から頂いたホームベーカリーから始まって

覚書のレシピを誰かが作ってくれるのが嬉しくて

いろんなサイトを知って、いろんなことをしてみたくて、のめり込んでくうちに

せっかく作ってるんだから、記録として残しておきたいなぁってブログを始めて

そうしたら、離れて住んでる家族や友達への近況報告みたいな役割になったり

成長した子供達に、こんなの食べてたよ、こんな事したんだよって

見せてあげれるような日記になれば良いなと思って…

なんて、久々に話した友達にいちいち説明なんてしてられないから

「あぁ〜…」だよね。笑

人が何かする事全てに意味を求めたりするのも、されるのも面倒くさいな。

楽しいから発信したり、繋がりが心地いいからそこに居たり、やりたいからやってる。でいいんじゃないかなぁ？

ってムキになっちゃうって事は

もちろん彼女に悪意はなかったんだろうけど

何となく少し悲しくて、傷ついたんだな。

ロールケーキがうまく巻けなかった事と同じくらい、ほんの少しだけど。

いろんな考えの人がいるから、否定はしないけどさ！

でも、最後まで楽しく話して

友達も子どもたちも、みんな元気で

有意義な時間だったと思えるから。

今日もちゃんと、身の丈分は幸せだったな！

と、いうわけで

変わりなく過ごせた昨日に感謝して。

明日も穏やかな日でありますように。