ショーソン・オ・ポンム
2018.02.28 08:49
自家製紅玉リンゴの
コンフィチュールを
4日間かけて仕込む
折り込みパイに包んで
焼き上げます
焼き立ても
しばらく経ってから
もう一度
温めても
美味しい
サクサクして
紅玉の甘酸っぱさと
発酵バターの風味が
お口の中いっぱいに
広がり
食べる人を
幸福にします
桜が咲く春は
もう直ぐですね
庭の桜が満開の頃に
お花見のご昼食を
ご用意して
洋菓子教室へのご参加を
お待ちしております
今日1日が
良い1日で
ありますように。。。