ショートケーキの復習♪　本当に自分でできるの！？

先日ならったショートケーキを復習してみました♡

道具をそろえたり（といっても２つ）しているうちに時間がたってしまい、覚えているか ちょっと不安だったのですが

自分ひとりでできないと意味がないので やってみました。

細かいところがうろ覚え・・メモと 記憶をたどりながら・・　

なんとかこんな感じで仕上がりました♪

やったー(*^^*)

イチゴだけしかなくてデコレーションは地味になってしまいましたが、

スポンジとクリームはまずまず習ったようにできた、、かな。もちろんケーキの角のあたりが完璧にまっすぐとはいかないですが、自己満足レベルはかなり  たかい！ 笑

おうちで家族が食べるぶんにはこれで十分すぎるくらい(^^)

これで誕生日もクリスマスもどんとこい　って感じです (๑˃̵ᴗ˂̵)

なにしろ、before がすごいんで、この before after　は感動的です！

１種類しかできないけど しばらくは ひたすらこのショートケーキを作ろうと思います。

改めて 永田先生 レッスンありがとうございました♪