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ショートケーキの復習♪ 本当に自分でできるの!?

2018.03.02 13:39

先日ならったショートケーキを復習してみました♡

道具をそろえたり(といっても2つ)しているうちに時間がたってしまい、覚えているか ちょっと不安だったのですが

自分ひとりでできないと意味がないので やってみました。

細かいところがうろ覚え・・メモと 記憶をたどりながら・・ 

なんとかこんな感じで仕上がりました♪



やったー(*^^*)


イチゴだけしかなくてデコレーションは地味になってしまいましたが、

スポンジとクリームはまずまず習ったようにできた、、かな。もちろんケーキの角のあたりが完璧にまっすぐとはいかないですが、自己満足レベルはかなり  たかい! 笑



おうちで家族が食べるぶんにはこれで十分すぎるくらい(^^)



これで誕生日もクリスマスもどんとこい って感じです (๑˃̵ᴗ˂̵)


なにしろ、before がすごいんで、この before after は感動的です!


1種類しかできないけど しばらくは ひたすらこのショートケーキを作ろうと思います。

改めて 永田先生 レッスンありがとうございました♪