9月調理実習〜スイートポテトで秋の味覚を楽しもう！〜

9月の調理実習の様子です！

９月は秋の味覚さつまいもを使ってスイートポテトを作りました！

まずは計量！

さつまいも90g、砂糖13gをデジタルスケールで計ります！

入れすぎないように、よーく見て…

計量が終わったらバターを１つ！

よく揉んでバターを溶かしたら…

お次は生クリーム、卵黄を計量スプーンで計って入れます！

更によーく揉んで…

アルミカップに搾り出します！

仕上げにゴマをかけて…

完成ー！！

今回は余った時間で映え写真を撮ってみよう！ということで、企画者はスイートポテトの写真を撮影してもらうつもりだったのですが…

なんとスイートポテトと一緒に記念撮影をした写真がたくさん(*⁰▿⁰*)

なるほど〜若者はこうやって映え写真を撮るのか〜と感心してしまいました*(^o^)/*

皆さん良い表情です（＾∇＾）

今年度初のお菓子作り！

とっても美味しくできて大成功でした*(^o^)/*