9/28 おすすめ料理!

2022.09.28 11:57

今日は疲労回復に役立つ料理をご紹介したいと思います!!



その料理とは、︎︎ ︎︎ ︎︎"︎︎豚キムチ"︎︎ です



豚キムチの豚肉🐷には、ビタミンB1が含まれています。 ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのを助ける栄養素で、疲労回復効果が期待できます。


キムチには、食欲増進効果が期待できる素

材や香辛料を含んでいます。 疲労回復に欠かせないビタミンB群(豚肉・鮪・豆類・絹ごし豆腐など)が入っています。


さらに私の家では豚キムチに卵を入れます。

卵1個に含まれるタンパク質は約7gです。 しかもアミノ酸9種類が全て含まれている高品質のタンパク質です。そのため、筋肉がつきやすくなっています。



それではレシピをご紹介したいと思います😊


必要な食材は、豚肉(食べたい量)、キムチ(食べたい量)、卵(1個)、ごま油(適量)です。

次に手順を、紹介します。

作るのはとても簡単です‼️


①、フライパンでスクランブルエッグを作りま す。作り終えたら一旦、別のお皿に移します。

(スクランブルエッグには、牛乳を入れた方がふんわりします‪ のでお好みでお試しください𓈒𓏸◌‬)


②、次に①のフライパンで、豚肉を炒めます。豚肉に火が一通り通ったらキムチを入れて軽く炒めます。


③、①で作ったスクランブルエッグをフライパンに戻し、混ぜます。


④、最後の仕上げで、少量のごま油を入れます。(ごま油にも疲労回復効果があります。)


これで山内家特性、豚キムチの出来上がりです。



良ければみなさんも作ってみてください!!

季節の変わり目で疲労が出やすい時期ですがエネルギーを蓄えて試験勉強に励みたいと思います!!



美味しく作れました😋