＜１０月のご案内Part.1＞

早いですね。もう、１０月ですよ。”Happy Halloween！！”🎃の。

写真は、先週の　Tarte aux Marrons モンブラン・タルトです。ギリギリまでレシピを練って正解でした。美味しいタルトが出来ました。しずかさん、ちはるさん、ご参加、本当にありがとうございました。シカゴでは作るしかないので、ガッツリ、完食しました。「食べたい❣」と思われたら、また、いつでもレッスンしますので、お声かけください。

{Menu1｝Gateau aux Fraises  ：苺のロールケーキ　（冷凍保存不可）

ふわふわのスポンジに、練乳と生クリームと苺🍓を巻きます。

＊１０月１日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

{Menu２｝Chocolat Banane：ショコラ・バナーヌ🍌　（冷凍保存可）

こちらは、苺のショートケーキが作れるジェノワーズ・スポンジのココア風味です。バナナが苦手という方こそお試しいただきたいお菓子です。ヘーゼルナッツのNoisetteも作ります。

＊１０月２日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１０月３日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

{Menu３｝Chiboust：シブースト🍎　（冷凍保存可）

フランス歴史菓子のシブースト。ブリゼ生地に🍎りんごのアパレイユ、シブーストクリームをのせ、表面は、キャラメル状に焼き上げます。皆んなで作れば、難しいお菓子も楽なり。

＊１０月９日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１０月１０日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

後半は、また、後程～～～～～～～～～～！

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまで、是非、お知らせください。メニューのリクエスト、日程調整も、出来る限り承ります。