クルミ&チーズフランス
2018.03.01 11:56
春よ恋挽きぐるみ×酒種
ガスオーブン230℃6分焼成
210℃12分焼成
103g 363kcal
フランスパン生地にクルミとミックスチーズを
折り込みました＾＾
ローストしたクルミが美味しい😋
クルミとチーズはよく合いますね☆
今日は暖かかったので、
発酵が進んでいました♪
ガスオーブン、まだまだ使いこなせない。。
焼成時間は少なくて済みますが、
焼きムラが目立つし、最適温度がまだ掴めない😥
蒸気を入れられない（入れにくい？）ので、
クープはのっぺりになりやすいとか。。