赤魚の煮付け弁当

おはようございます。

赤魚の煮付けは濃い味で甘辛く煮付けているので、お弁当にも入れました。一応だーりんには、お弁当に入れても良いかあらかじめ聞いています。

脇に詰めたのは、こんにゃくの味噌煮、これは今晩のおかずの一部なのですが、先行で入れています。

他にはスナップえんどう、出し柄煮干しの佃煮、ほうれん草の胡麻和え、さつまいものはちみつレモン煮です。上段は、ぬか漬けの大根と人参とキャベツ、きゅうりの浅漬け、たくあん漬け、梅干しでした。

梅干しは、マルシェで買ったものです。農家のおばさんの手作りで、無添加で作られたものです。果肉が柔らかくてとっても美味しい梅干しでした。