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食を変えてみた

行きつけのほっとするごはん屋さん

2018.03.02 06:51

食養生をする前から、ここのごはんが好きで通っていました。


玄米カフェ実身美さんみ 那覇店


自炊しているとマンネリの食材、レシピになってしまうのですが

よそ様で食べると新発見が多いものです。

とくにさんみの週替わり健康ごはんは勉強になります。

(今週はアンチエイジングがテーマでした。)


【今週の献立】


・キャベツのサラダ

~実身美の手作り豆乳マヨドレッシング~

・副菜3品

 県産小松菜と豚肉の焼きビーフン

 高野豆腐の磯部揚げ~黒糖みたらし~

 島野菜とタンカンのマリネ

・主菜

 白身魚の島豆腐グラタン~金美人参のジンジャーソース~

・スープ

田芋とはんだまの味噌汁

・玄米ごはん

・デザート(追加頼んじゃいました)

りんごと抹茶のレアチーズケーキ~ビーツのソース~


陰陽五行を取り入れたレシピ。

しかも野菜の地産地消にも取り組んでます。


地元で採れる方が安いし旬ものも多い。

それに土地のエネルギーも豊富ですもんね。


今日も美味しくごちそうさまでした。