魚沼産

【魚沼産コシヒカリ 「特Ａ」から転落】

去年生産されたコメの味や香り

を審査する食味ランキングの結果が公表され、

２８年連続で最上位の「特Ａ」の評価を

保ってきた新潟県魚沼産の「コシヒカリ」が、

初めて１つ下の「Ａ」の評価に落ち、

産地間の競争が激しさを増しています。