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日本茶教室 松濤

川根 煎茶 壊香茶 と とらや 栗蒸し羊羹

2022.10.17 02:00

今日の一煎は、川根 つちや農園の「壊香茶」、在来です。

「懐かしい香り」というなんとも美しい名前。


香ばしさを感じる温かい香りは、

秋の訪れを感じるこの季節により一層しっかりと馴染むようです。


お菓子は、とらやの栗蒸し羊羹。


むちむちとしながらも歯切れ良い蒸し羊羹に、栗のポクポク感がアクセントに。

あっさり目かな?と思いきや甘さが後から追いかけてきて、ついお茶に手が伸びます。


さて今年の栗活(って言うんですって、奥様!)も、もう少し攻めていきたいところです。

モンブランか栗きんとんか‥どこから行こうか、迷います🤔🌰🌰


【自分で作る季節のオリジナルブレンドティー! 簡単にできて楽しいキットはいかがですか?】


2022年9月〜11月期間限定レッスン

日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 秋をたのしむブレンドティー編


日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えて、

購入者さまご自身の手でオリジナルのブレンドティーを作っていただく

「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の秋バージョンです。


ひときわ暑かった今年の夏。


心身ともにたまってしまった疲れを、

オリジナルの美味しいブレンドティーで癒しましょう!


今回は秋らしい和風のオプションをご用意。


小豆やかぼちゃなどを加えてみると、

まるで和菓子をいただいているような気分になりそうな予感?!


温かく美味しいブレンドティーで、ほっこりと秋を感じてみてくださいね。


お申し込みいただくと


・YouTube限定公開動画URL(15〜20分程度)

・レジュメ(A4版10枚程度)

・茶葉とハーブのサンプル

煎茶 ほうじ茶 3g各2(4回分)

小豆・かぼちゃ・りんご・柿の葉・クマザサ


の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます

(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)


*このレッスンで使用するハーブは、味わいや風味を楽しむためのものであり、心身の不調に効果を求めるものではありません。


このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。


*新型コロナウイルス感染予防の観点から「秋をたのしむお茶時間」の対面レッスンは

オンデマンドとは異なる形(お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど)

で行う予定です。


対面レッスンはこちらから💁‍♀️↓


オンデマンドレッスンはこちらから💁‍♀️↓




対面レッスンのお申し込み・各種お問い合わせはお気軽に
shoutoujapanesetea@gmail.com までどうぞ♪