マナー⑫ ボトルや備品について
2018.06.27 04:00
店に置いてあるボトルは、商品です。
基本、手に取る際は 店の許可を得ましょう。
お写真も同様です。
断りなく触れる、持つ、栓を開けて香りを確かめるなどは
ご遠慮ください。
最近、このような方が増えております。
カウンターに並べられたボトルを許可なく手に取る。
そのうえ、栓を開け、香りを確かめる。
過去には、こんな方もいらっしゃいました。
ボトルを振ってから栓を開け、香りを嗅ぎながら
お連れさまにウイスキーとはーと説明をしておりました。
私は あまりの出来ごとに驚き、声を失った記憶が蘇ります。
店に並んでいるボトルは、商品です。
そして、その商品はお客様だけの為にある品ではございません。
他のお客様にもお楽しみいただく品です。
私どもは、一本一本を丁寧に扱い、
大切に保管・管理しております。
中には、オールドボトルや希少価値の高い商品もございます。
二度と手に入らない物もございます。
また、古いボトルは扱い方ひとつ間違えれば 破損の原因となります。
お客様の不注意で破損させてしまった場合は、弁償していただきます。
こういった事を避ける為にも、必ず手に取る際は一声掛けて
店側の許可を得ていただきたく思います。