麹

大人の女性の為のプライベートヘアサロン　アンロジュモンのさとみです。

塩麹と玉ねぎ麹を製作してみました。

今まではまたに塩麹を買ってきて、お料理に調味料として使っていましたが、今回は自作してみました。

と言ってもまだ、昨日作り始めたところなのであと1週間ほど毎日かき混ぜながら育てていく感じです。

うまく出来上がるのか、楽しみです♪

☆さとみ☆