【レシピ】米粉ベーグル

コッタさんのお仕事で米粉のベーグルのレシピ開発をさせていただきました。

レシピはこちらから。

米粉ならではのモチモチ感とベーグルならではのモチモチ感。

同じモチモチだけど違うモチモチ（笑）

書いてて訳がわかんなくなりそう💦

そんなモチモチの中に米粉ならではのフワフワが加わり程よい食感と食べやすい柔らかさを兼ね備えたベーグル！！

ぜひぜひお試しを。

小麦粉より時短で作れて捏ねも究極楽ちんです。

コッタさんの米粉の特集ページにいろんな米粉のパン載ってます。

こちらも，ぜひ覗いてみてください^_^

それにしてもよく米粉と戯れた夏でした。