朝の二子玉川はすごく素敵な風物詩よ。

こんにちは、みるるです。

今朝、本当に今朝。

ネイバーフッド玉川3丁目店で、カッピングを行ってます。

彼はバリスタの鈴木龍友くん。

COFFEEの知識が素晴らしくて、顔もいいしさわやか好青年です。

今回は4種類の国のお豆を使用してます。

こちら側からコロンビア、グアテマラ、ニカラグア、ウガンダ。

カッピングとは、コーヒーの風味や味を評価するため行うものです。

コーヒーの品質の善し悪しを同じ条件下において判断します。

上記に必要なものや、詳しい手順が書いてあるので、興味ある子は見てね。

カッピング中の写真たち。

彼女はあいちゃんと同期で同じ店舗として勤務していたゆきのちゃん。

あいちゃんが7日に卒業するから来てくれたらしい。

大切な仲間が来てくれてよかったわね。

彼女もあいちゃんに会いに来たのに、急遽カッピングしていかれました。

物わかりのいい子は好かれるわよ。

ここで月に1度、出入り自由で行ってます。

みんなもいってみてね。初心者でも大丈夫です。

バリスタの鈴木龍友くんがやさしく教えてくれます。

次回の開催日は店に訪れた際に聞いてみてね。

今日はコーヒーネタのみよ。

おったまげーーーーーーーーーーーー！！！！

みるるちやんでした。