きくらげ

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昼下がり

私のお昼ごはん

豆干絲で野菜あんかけそば

肌寒いですねー。

寒い中、

お越し頂きましたお客様、

ありがとうございました。

生姜と唐辛子をたっぷり

使いました。

麺は豆腐を平くした

豆干絲(トウカンスー)。

私が

偏愛している食材のひとつに

「きくらげ」がございまして

知ってるお店では、

「きくらげ増量で」

お願いしております。

偏愛ゆえに

どんなきくらげでも良い

訳ではなく、

厚さ、食感に

好みがございます😆

先日

モミノキハウスの

山田英知郎さんのお誕生会

@mominokihouse_official 

のお土産で頂きました、

北方ファームさんのきくらげ！

美味しいです😊

@kitakata_farm 

身体を温めて

お買い物へ行こうと

思います。

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