【変更】老舗イタリアン「Pendolasco」

初訪 2015.12　　　更新2021.01.07

【2020.12.22 追記】

現在、ホーチミン市 2区の店舗のみ営業しています。

現在の店舗情報は、下記の通りです。

Pendolasco

住　　30 Tống Hữu Định, Thao Dien, Q.2 

営　　11:00〜22:00

電　　1800・969・663

Web　www.pendogo.vn/

Map　https://goo.gl/maps/tVaiXfjiHtaWsxLq5

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グエンフエ通りにある本格イタリア料理の店「Pendolasco」。

Pizza4P's や LA BETTOLAなどと並んで、

「ホーチミンのおいしいイタリアンは?」と

聞かれたら、多くの人が答える定評のあるお店です。

1998年創業。

入れ替わりの激しいホーチミンで、長年人気を持ち続けている実力派です。

ソファーセットのあるフロントから、

長い通路を抜けていくと中庭に出ます。

涼しい日には、ここでの食事も開放感があって気持ち良さそう。

グエンフエという人通りの激しい通り沿いにありながら、

喧騒を感じさせない、ゆったりとした空間でくつろげます。

店内は、席もゆったりと配置され落ち着いた雰囲気。

家族でも記念日でも、使い勝手が良さそうです。

はじめに運ばれてきたのは、パンとグリッシーニ（細長いやつ）。

このパン、外はカリッ、中はもっちりっとしていて、

石窯で焼いたパンのよう…。

自家製パンとのことなので、

ピザと同じように窯で焼いているのかもしれません。

個人的には、パンを買いに通いたいくらい、おいしかったです。

添えられたバジル・オリーブのソースとともに食べるもよし、

卓上の2種のオリーブオイル（青い香りのエキストラバージンと

ローズマリーやローリエなどハーブに漬けたオイル）を

好みで付けて楽しむもよしです。

そしてピザ。

「クアトロフォルマッジ」230000VND（約1234円）

4種のイタリアンチーズとトマトソースの組み合わせ。

ブルーチーズの香りも効いていて、ワインが飲みたくなります。

ピザが予想外のトマトソースだったので

似たものを選んでしまいました…

「ラザニア（Lasagne）」190000VND（約1020円）

たっぷりのモッツァレラチーズとボロネーゼソース、

滑らかなホームメイドパスタがよく絡み合っておいしかったです。

2区にもお店があるようなので、

今度は2区で、アラカルトなどいろいろと挑戦してみたいと思います。

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Pendolasco ／ ペンドラスコ

028・3821・8181

87 Nguyen Hue St., Q1, HCMC

11:00〜22:00

http://www.pendolasco.vn

Pendolasco（2区）

028・6253・2828

36 Tong Huu Dinh St.,Thao Dien, Q2, HCMC

11:00〜22:00