冬支度。2022.10.7.

昨日道ばた販売していたら、

寒くて驚きました。

秋ですねぇ～って話していたら、

もう冬が顔を覗かせて、

冬支度を教えてくれました。

と言うことで、今日の食材は冬野菜。

お気に入りの白菜、オレンジクイン。

その名の通り、ちょっぴりオレンジ色。

この白菜は、煮込み料理はもちろんの事、

サラダにするのもおススメです。

キャベツとは、また違った味わいが楽しめます。

今日の野菜サラダに、

千切りにして混ぜていますので、

お味見あれ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“茹で豚肉のおろし和え”＃グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“マコモダケと椎茸の塩麹蒸し”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず　“茄子とピーマンの味噌炒め”

一品おかず　“青パパイヤとキャベツのクミンラぺ”

一品おかず　“サホリカのポテトサラダ”

一品おかず　“胡桃の入ったパンプキンサラダ”

お待ちしております。