チキンラーメンのレシピ #チキンラーメン #チキラー #レシピ

何年かに一度発作的に食べたくなるのが、このチキンラーメン

そんなチキラーも一手間加えれば意外とそれっぽくなりますのでご紹介。

どれっぽいのかは知りません。

残念だったな

1、材料

ポーチドエッグ、ネギ、煮干し粉、エゴマ油、海苔、信州味噌を用意しました。

ブログ記事にする場合、ネギは必須な気がします(色合い的な意味で)

2、丼

あたたたためた丼に煮干し粉、エゴマ油を入れておきます

エゴマ油は熱に弱いですが、優れた健康作用とダイエット効果があるようですね

3、麺

少量の味噌を解いたお湯を沸騰させ、チキラー本体を入れてよくほぐします

4、注

よくほぐれたら、丼に注ぎます

5、麺をたたむ

卵をオンして熱湯3分では難しい作業

チキンラーメンの麺をたたみます

熱湯3分と比較にならない麺のもっちり感ですね（´・∀・`）

6、完成

適当にトッピングして完成

松茸の飛騨牛焼きがあったので載せておきました

緑色は必要ですねどうしても

海苔があるので伝説のRED喰いでもお試しください（´・∀・`）

7、〆

いわゆる「とっとく派」ですので、〆のライスでポーチドエッグをかっこみます（´・∀・`）

それではどうぞ、充実してチキラーモーメントを（´・∀・`）

#チキンラーメン

#無駄に無駄のない無駄なレシピ