レシピ撮影

久しぶりにグリスムインストラクターらしいことを。。。

レシピ提供をすることになり

夏向けのグリーンショットを提案することに。

採用されたのは良いけど、

さて季節外れの材料の入手をどうするかが

いつもの課題です。

今回はモロヘイヤだったのですが

幸い先月どこかのデパ地下で目にしていたので

何とかなるだろうと何件か回ったところで

ハウス栽培のモロヘイヤをゲット。

しかしやっぱり旬じゃないと

お値段が可愛くないんです笑

市場に沢山出回る頃の金額の2.5倍位。

仕方ないですねぇ、、、

そしてもちろん栄養価だって旬のものの方が

良いに決まっていますから

やっぱり旬なものは

その季節に美味しくいただくのが

1番なんですよね。

とはいえ、もともと好きなこのレシピ。

飲むとやっぱり元気になります^ ^

またこちらの本が発売になる際には

改めてご案内します♫