ソウルフード。

どうも。溝の口美容室Canopus(カノープス)伊藤です。

この前、帰省した時に購入したもの。

どんどん焼きのぬれ煎餅。

どんどん焼きは地元(山形)では、お祭りの屋台などで売ってます。

薄いお好み焼きを箸に巻き付けた感じですね。

今回買った煎餅も、どんどん焼きの味を再現した感じでうまいこと作ってるな。と感じました。

懐かしい感じで美味しかったですね。