農家飯〜なす〜
2022.10.08 11:53
先日5歳の誕生日を迎えた娘
夕飯リクエストがパンでした
前日から煮込んだビーフシチュー
たまごサラダ
マッシュポテト
レバーペースト
ナスのペースト
こちらをセルフでのせるスタイルに
ナスのペーストが美味しかった！
見た目は悪いけど↓↓
なすをグリルでしっかり焼いて皮を剥く
ナス、カシューナッツ、マヨネーズ、塩
ニンニクをいれてなすの食感が
残る程度にたたいて完成
ナスがパンに合います！！
クラッカーでもおいしいのでおつまみに○
誕生日ケーキはシャインマスカットタルト
タルト生地はホットケーキミックスで
盛り付ける前にタルトに溶かした
ホワイトチョコを塗ることでサクサクが
維持できるのでおすすめです
パンダはフォンダンマシュマロで作りました
もう5歳
はやいなぁ
たくさん手作りして
おめでとうもたくさん言えて
わたしも幸せな誕生日でした！