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はれいろごはん

初佐渡〜食べ物編〜

2022.10.09 02:27

子どもたちの秋休みと、

主人が佐渡で仕事をしているタイミングで

初めて佐渡へ行ってきました!



美味しい食材で溢れている佐渡。

食べることに関して

一番はしゃいでいるのが私です💦



■初日夜は『小木町の稲よし』


夜の町並みも素敵な小木地域。

お刺し身は全て佐渡産。

おろしたてのぶりカマ焼き。

お店の人気メニュー「皿うどん」。

全部美味しくて忘れられない😭

■翌朝は『T&M Bread Delivery』


佐渡に来たら絶対行きたいお店が

マーカスさんのパン屋さん!

現地でお目当てのアップルパイを😋

近々また長岡にも来られるそうです💕



■『真野鶴』の酒蔵


大好きな真野鶴のお酒。

まさか試飲がたくさんできるとは···

運転手のパパに感謝🤭

■昼食は『佐渡うどん蒼囲』


佐渡産の海藻(ぎばさ)を

練り込んだ緑色のうどん。

風味が良くて美味しい!

大きなまん丸のかき揚げには、

地場でとれた甘エビ、ホタテ、

サーモンたっぷり入っていました😋

今年に入って新しくできた

おしゃれなカフェもたくさんあって、

いつかコーヒー巡りもしてみたいなあ✨



佐渡は実は果物大国!

今の時期は「おけさ柿」。

道中も柿の木がたくさんあって

地元にはない風景だー👀


(旅慣れしてなくて、

家族で一番騒ぐ人💦)



帰りのカーフェリーを考えると

(車は持ってきていない)

現地で食べて&感じて

記憶に残すしかない✊



胃袋よもっと大きくなーれ!