夕方のウンザリしながらの料理にサヨナラ。ホットクック
ブログご訪問ありがとうございます。
空間・時間・ココロも整うお片付けをご提案・サポートしています、 整理収納アドバイザーの高野ひかるです。
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さてさて、昨年のクリスマスにやってきたヘルシオ ホットクック 。
その後3ヶ月ほど経ちますが
なかなかなご活躍でございます。
・野菜好き
・味濃いの苦手
・脂っこいの苦手
・シンプル調理が好き
・ヘルシー志向
・沢山食べる
・でも料理にそこまで手間暇かける情熱なし
そんな私ですが。
いや、そんな私だからこそ！
ホットクックは強い味方。
☆☆
先日はストレングスコーチの安東美紀子さん
のホットクックzoomセミナーに参加。
色々コツを教えて頂きました^ - ^
昨日はさっそく肉じゃが。
なんども作ってるけど、先日のコツを確かめるべく。
朝、お弁当を作るついでに
材料を適当に切ってホットクックのうち鍋に入れ冷蔵庫へ。
他の野菜もじゃんじゃか切って冷蔵庫へ。
夕方戻ってきて冷蔵庫から鍋を取り出し
醤油（だけで美味しい）を計って入れ
ホットクック のスイッチをポン。
しばし放置。
残り8分あたりでお肉とインゲン投入。
ブザー鳴るまで放置。
本日のメインの調理、これにて終了。
・・・楽。
そして美味しい！
ホットクックが動いている間は
お風呂入ってー
髪を乾かしてー
洗濯物畳んでーと
調理を気にせず動けます。
朝切っておいた野菜で味噌汁をさっと作り
副菜もサラダとか和え物とかお豆腐とか、基本切るだけあえるだけ。
そんなこんなで
我が家のヘルシー定食完成です。
☆☆☆
ホットクックも調理によっては得意不得意があるので、そこはコツを掴んでの調理が必要。
美紀子さんのブログは色々コツが紹介されているので熟読しています。
少しでも食事の質を落とさず料理の負担が減るといいな、という思いだったので
ホットクックは頼りになるー！
今後も活用レシピを増やして
夕方のウンザリしながら調理や惰性の外食は、どんどん手放していこう！
ではでは今日もご機嫌な1日をお過ごしくださいね。
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