少しずつ…

どーも！

鈴木 陽祐です！

掛け持ちしているカフェが、少しずつではありますが良い風が吹き始めています(￣∀￣)

うんうん、少しずつでいいんです！！！

着実に進んで行く事が大事！！！

スタッフのモチベーションも確実に上がってきていますね！

スタッフ間でも、率先して料理提案や売上向上のための意見が飛び交うようになってきましたね〜(￣∀￣)

（いい感じ！）

まっ、自分からしたらまだまだ行動力が足りませんがね…(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎笑

（でたーー！上から目線…笑）

少しずつでも進んでいってくれればいいんです！！！

とにかく、進み続ける努力・行動力・継続が大事なんで！！！

今のところ今月の売上は、出だしは良かったのですが昨日と一昨日の2日間かなりスベってしまったんですよね〜∑(ﾟДﾟ)

（やっぱり中日が弱いですね〜）

早急に対策を立てなければ！！！

週末は、結構貸切予約で埋まっているんでかなりデカイですね！！！

（早くもSNS効果かな？！笑）

まだまだ挽回はできるんで試行錯誤しながら頑張っていきたいと思います！！！

あと個人的には、ただ売り上げが上がっただけじゃ納得いかないんですよね〜！

やっぱり、スタッフ1人1人がちゃんと楽しめるお店にしたいんでね〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

それに繋がればと思い、今月からスタッフに毎日ノートを書いてもらうようにしています！

内容としては、1日の営業でのgoodポイント、badポイントを書いてもらうだけです！

そのノートを題材に月1でミーティングする事も決定したので、そこで色々シェアしてより良いお店作りに繋がればなと思っています！！！

シンプルで簡単な事なんで、これならみんな続けられるかなと(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

（とにかく続ける事が大事！）

それと、

1人1人のキャパが違うのは当たり前なんで、その1人1人にあった仕事内容を見極めながらやっていきたいと思います！！！

では、今日も仕事頑張りまーす！！！

ユンボ洗ってきまーす。笑