3月13日アネシス福岡にてお祭りcafé
3月もあっという間に過ぎております。祭長の五島です☺️
3月13日の「お祭りcafé」の最終打ち合わせを 「お粘土作家のAya先生」と行いました✨
寒い日でしたが、実際に作品をアネシスさんのお庭にディスプレイして 配置決めをします。
お庭がステキなので、さらにワクワク🧡
ごく一部ですが、ちら見せ…✨
寒い冬のお庭にほっこりしてしまう小人さんのお家が出現。
小さな作品から大きなのもまで、いろんなサイズがありますが 小さなものの存在感ってすごいんですよ〜!
誰か出てくるんじゃないか…
出てはこないけど(笑)
なんだか物語が始まりそうな、そんな作品が お庭のいろんなところから顔をのぞかせます🏵
今回は、Aya先生も私も セミナー以外でのはじめての催しです。
あえて週末でない曜日を選びました。
こっそり開催しておりますので、派手な告知は行なっておりません。
セミナーでは時間を気にしながら早足で行うことも多いので、このような機会で普段からのお客様とゆっくり会話が出来たらいいな…☺️
そのような気持ちで開催いたします♫
ちなみに私は、店内のバーカウンター内に居ります。
販売するお豆は、今回初の「小袋ちゃん」です
( ˆoˆ )/
30gシングルオリジン✖️5袋
税込600円おためし価格での販売です✨
また、caféメニューも予定ですが色々考えてみました☺️使うお豆は全て、スペシャルティー珈琲です。
・ホット珈琲400円
こちらはハンドドリップします。
・カフェラテ 420円
お豆はエスプレッソレディーを使います。
・アイスカフェラテ 420円
・キャラメルマキアート 450円
スィーツに合わせて甘さは控えめです。
・おかわりドリンクは、100円引きにてお出しします。
フードメニュー
・生フルーツサンド 450円
・ジェラード コン アフォガード 420
円
濃厚なジェラードに、負けないくらい熱々の 自慢のエスプレッソをかけます。甘さとほろ苦さのマリアージュ✨
ほかに、焼き菓子などを予定しています!
ハンドドリップ用のドリッパーは、Kalitaウェーブシリーズ・HARIO V60
シリーズを予定しています。
豆を挽く道具、湯を注ぐケトル、ドリッパーのこと、お豆の保存方法などなど コーヒーのことでちょっぴり疑問に思うことなどなど。
この機会にぜひ、話しかけてください☺️
まだ数日ありますので、時間がある限りいろいろ考えたいと思います。
お豆、ドリンク、フード 数に限りがあります。
楽しみにお待ちしております!
産地に届け!bravo‼︎