【4814】気絶モノのワイン

2018年3月8日（木）

ノンストップで14年目突入。

連続更新4814日目の超個人的ブログです。

帝国ホテルのランチの後いただいた

おみやげワインを飲みました。

「シャトー・ムートン・

ロスチャイルド（ロートシルト）」

ヴィンテージ2011年。

抜栓した瞬間に

「こ、これはヤバい。。。」

香りの深みが

そこら辺の高級ワインとは

全く違う！！！

私も青山や代官山、京都などで

ダイニングレストランをやっていましたので

数えきれないほどのワインを

抜栓してきましたが

店に置いていた3万、5万の

ワインの比ではない

「圧倒的存在感と爽やかさ」

一口飲んで

一瞬、言葉を失いました。

美味い！！！

深いのにサラッとして

飲みやすいけど、全く軽くない。

大変おいしくいただきました。

この1本のワインも

今後の自分への期待が込められています。

大事な春季キャンプ。

1日1日を大切にします。