季節限定のモートリュフでおうちワインがさらに豊かに💖
2022.10.14 03:17
しとしとと雨模様な
すっきりしない日々が続いてます
肌寒い外に出ると
クシャミが止まらなくなって🤧
これは花粉も飛んでるのかしら？
それともケムトレイル？？
スカッと爽やかな
秋晴れが恋しい🌤
🔺パッツァミーさんのスペシャリテ✨
昨夜は
「飲む時は誘って😉」
と言っておいた
ブルゴーニュの白を開けると聞いて
ミチルさん宅へ🥂
すっかり得意料理になった
アクアパッツァや
焼いた秋野菜
きのこやマコモやパプリカなどが並び
ホタテのソテーとお刺身
生ハムサラダやソーセージなど
好きなものだけが並びます
そして
入荷を心待ちにしていた
モートリュフをゲットできて🧀
いつにも増して賑やかな食卓です✨
🔺モートリュフROTHSCHILD💗
私はフロマージュの中でも
このブリードモーに
黒トリュフがサンドされた
モートリュフの大ファンです❣️
チーズ料理を食べさせてくれる
お店で出会ってから虜になり😍
デパ地下へ行くたび
チーズ専門店を除くのですが
タイミングを逃したり
トリュフの季節を待ったりと
なかなかお目にかかれない
チーズなのでした😊
一口たべたら病みつき🤩
クリーミーな熟成ブリードモーだけでも
とろける美味しさは
素晴らしいのに
それに香り高いトリュフが
挟まっているなんて❣️
しかもたっぷりと
贅沢にも程があるw
用意したワイン
白にも赤にも
素晴らしくマリアージュしてくれました💕
トリュフの香りが部屋中に広がり
季節感を存分に味わえました♪
🔺シェリちゃんもペロリ〜💗
その香りに誘われて？
シェリーちゃんがミチルさんの
膝へピョン！とやってきました😃
カホにもすっかり慣れてくれて
可愛い姿をみせてくれます♪
可愛い猫を愛でながらの
豊かな食卓
次回はシェリナデを膝に乗っけて
乾杯したい🥂
と密かに企むカホ🤭