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hika’s kitchen

モンブランケーキ

2022.10.14 07:13

王道のモンブランケーキ🌰

マロンペーストでモンブランクリーム作りました^^


ここ最近はマロンクリームを使ってましたが、ペーストだと

硬さがあるので絞りやすい?ような?

絞るときにブレにくい気がします。



回転台を回しながら絞るのがいいんだろうけど、

絶妙なスピードで回す自信がなくて手でぐるぐるしてます。😅




話しは変わって、

『AB STYLE千曲店』さんに教室のチラシを置かせていただけることになりました✨

住宅工務店さんでカフェ併設の雑貨・家具などが置かれているお店です^^


私も雑貨を見に行ったことがあって、よく知っているお店だったので

感謝の気持ちでいっぱいです😭


またお店に行かれた方は、チラシも手にとっていただけたら嬉しいです🙇‍♀️



hikari