発酵漬け物。

今日は、キュウリの粕漬けを初めて食べます。

毎日沢山のキュウリを食べきることができなくて、粕漬けにしました。

塩漬けの後、粕を2回替えて漬けました。

はじめから2ヶ月半になります。

30本以上あるので、しばらくはもちそう。

キムチとぬか漬けは毎日あります。