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MIYATA MEAT

今日は夕飯作りたくない!焼くだけで豪華。家でサンギョッサル。

2018.03.12 05:06


花粉がひどいです。

少々グッタリするので料理したくない!!

そんな時は、焼くことにしてます。

我が家では、煙が出ず脂もしっかり落ちるザイグルを使用しています。

バーベキュー&焼肉が大好きな私にとって、家でちゃんとお肉を焼けるなんて、

ほんとに神アイテムです。

そして、料理しないで野菜も沢山食べられて、焼くだけで豪華で美味しい。

そんなスーパー料理が、サンギョッサル(サムギョプサル)。

MIYATAMEATの豚バラは、スーパーですぐ買えるものよりは厚切りでシッカリ。なので、野菜炒め用と思ってストックしておいても、いざという時はこんな風にサンギョッサルの主役もはれます。



塩胡椒した豚バラをさっと焼いて、薬味ねぎと青唐辛子。

個人的にはここにパクチー入れるのがお気に入りです。塩

ごま油にちょっと浸して食べるとビールがすすんで仕方ないです。

スッキリ白ワインも合います♪

MIYATAMEAT 豚バラ 500g   780円(税込843円)