香りの記憶から飲みたくなる秋ワイン💗
2022.10.16 03:44
このところふとした瞬間に
ふわっといい香りを感じます
え？なになに
もっと嗅ぎたい❣️
と思って
すんすんしても
その香りは一瞬
香りの主を探して
辺りを見渡しても
見つけることができない時の方が
多いように思います
金木犀✨
可愛いオレンジ色の金平糖みたい🧡
この香りが漂い出すと
飲みたくなるのが
アロマティックな白ワイン
私がワインスクールに通う
キッカケにもなった
ゲヴェルツトラミネール
です😊
ワインラバー先輩に
体験入学行ってみればぁ？
とそそのかされw
アカデミーデュヴァンの
URLが送られてきました
ほほぅ楽しそうじゃ♪と
気軽に出かけてみたら
その時お試しテイスティングで
提供されたのが
アルザスの
ゲヴェルツトラミネールでした✨
原料はぶどうだけなのに
なんでこんなにも
うっとりする香りがするのじゃ？？
生まれてはじめて飲んだ品種の
ワインに感動したのでした❣️
こんな素晴らしいワインが
テイスティングできて
学べるのならば
通っちゃいますっ
と即決で入学の申し込みをしたのでした😆
そのおかげで
今の私は
ソムリエバッチを持つ
ノムリエールとなったのでした❣️
🔺左ドメーヌ・キンツレー/アルザスのゲヴェルツトラミネール
右ドメーヌ・クールベ/ジュラのシャルドネ
先日出逢った
ファニーなエチケットの
ゲヴェルツトラミネール
謎のスピリチュアル生き物と
水銀と硫黄のマークが描かれてますな😃
個人的にグッと来ました💗
ワクワクしながら
グラスを近づけると
華やかなアロマが広がります
優しい金木犀の香りやライチ
香水のようなフローラルな香り
お味はスッキリしていますが
やはり品種の持つパワーを感じました✨
秋にぴったりの
アロマティックなワイン
ご馳走さまでした💗