7つの色に7つの香辛料
微妙な配合が難しかってん(;^_^A

ひ～ひ～言いながら試食した💦

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〇新発売を思いつくまで

〇新発売記念の完成までの道のり

〇販売場所

〇お節料理受付開始

〇香芝市出張レストラン営業日

〇道の駅かつらぎ納品お休み

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5周年記念に何か発売したい！！

あれどう？これどう？

シェフと何する？？？って考えた

5周年記念になるものって？？

そうや！！

シェフがチーズコンテスト全国大会で優勝した料理に使っている、チーズサブレ！

あれ美味しいねんな～でもそれだけじゃ～面白くない！！

何より「まる兄きっちん。と言えばレインボー」

7色にしよう！！！！！

7種類の香辛料をプラスして大人のおやつにしましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

本当は9月に発売予定やってんけど・・・(;^_^A

完成したと思ったのを念のため、数日後に食べてみたら味が変わってるΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ

馴染んだのもあるけど、逆に香辛料の刺々しさが出てる💦

あかんやん！！！
試作やり直し！！

これや！！！って味に中々ならん(-_-;)

やっとこ完成したけど期間置いて食べてみやんと、また味変わってるかもしれん

ってことで今頃になってしまいました(;^_^A

7種類の香辛料が入ってる7色のクリスピー

個人的に紅生姜とコチュジャンが好き💛

シェフはマスタードがお気に入りらしい

7つの色に7つの香辛料

紫→ブラックペッパー

緑→山椒

青→柚子胡椒

黄→マスタード

オレンジ→一味唐辛子

赤→コチュジャン

ピンク→紅生姜

微妙な配合量がすんごく難しくて

かなりの試作品食べた(;^_^A

最初は分量がわからなくて・・・辛すぎて恐る恐る食べたりして

夫婦でひ～ひ～言いながら試食

香辛料も決まるまではカレーにしたり、ネパールの香辛料使ってみたり

試行錯誤しまくり！

書いたらブログが長~くなってしまうのでやめるけど(-_-;)

試行錯誤の末にできた7つの味のレインボークリスピー

ピリッと癖になる味

道の駅かつらぎで発売中！！

もとい！　#道の駅かつらぎだけで販売　です！！

【10月お知らせ】

◆お節料理受付開始

◆新発売　ピリッと美味しい大人のおやつ

◆香芝市出張レストラン営業日

◆道の駅かつらぎ納品お休み

🔵お節料理予約開始！

数量限定＆早期ご予約の方のみ販売！締切は10月31日22：00迄

3段プレミアムお節　　￥32,000（税込￥34,560）

3段スペシャルお節　　￥26,000（税込￥28,080）

https://marunii-kitchen.amebaownd.com/posts/38131046

🔵香芝市出張レストラン営業日10月18日、11月1日、11月15日

🔴道の駅かつらぎ納品お休み　10月21・26日　11月3・8・17・22・30日

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