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山元涼子's Ownd

カニ祭り@お家

2018.03.09 05:00

年末に買えずに、ずっとずっとチェックしていた釧路のたくようさんから

やっとタラバガニを買えました!


なんと、3.5キロの大物で、

2日かけて個人的カニフェスを開催しました。

新鮮な物なので、

まずは刺身、焼きガニ、そして茹で、頭は蒸して…。

2日目はバター焼きに。

今回はこれが一番お気に入りでした。

最後にパスタにして

泣く泣くフェスは終了。


タラバガニは一年分頂きましたので

次はズワイガニ納めをしたいと思います…。