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10/18

2022.10.17 13:40

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10/18

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いつもカフェ食べること研究所を

ご利用いただきまして

ありがとうございます。

雨率の高い火曜日ですが、

明日は、朝のうちに上がりそうな感じ…です。

早いうちに上がることを願って

本日は、床につくことにいたします。

明日のメニューは、

北欧のミートボールKottbullar(ショットブッラル)

IKEAのメニューでご存知の方も多いのではないでしょうか。

リンゴンベリー(コケモモ)のジャムと

マッシュポテトを添えて一緒にお召し上がりください

ジャムとお肉を一緒に?!

なんて思われるかもしれませんが、

なかなか♡です。

‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣

明日10/18のメニューは、

(変更になる場合もあります。)

●ショットブッラル

~北欧のミートボール~

塩麹で作ったミートボール、リンゴンベリージャム、

マッシュポテト、コル二ッションのピクルス

●マコモダケなど野菜のグリル

●にんじん、にんじんの葉のツナサラダ

●その他

●お漬物

●ミソスープ

●リンゴと黒麹甘酒

♩ミニデザート♩

本日は、全て植物性です。

□レモンマドレーヌ 150円

□カカオニブケーキ 150円

□はちみつケーキ 150円

□大きなチョコチップクッキー150円

お持ち帰りもご用意できます。

心よりお待ち申し上げております。

- ̗̀ PICは、リンゴンベリーのジャム

ドリンク類も充実していますので、

13時以降のカフェもお待ちしております。 ̖́-

ドリンク単品のお持ち帰りも可能です。

ランチのご飯は、だいたい120gでございます。

大盛りやお代わりは、無料です。

𖤣𖥧𖥣。

Baking Memoriesさんのお菓子、

食べることソルト、食べること焼き菓子がカウンターに並びます。

物販だけの購入も大歓迎です。

どうぞお気軽にお声かけください

お料理に使用している

オリジナル「食べることソルト」も

ご自由にお試しいただけるようカウンターにおいてございます。

どうぞお試しくださいね。

〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。

塩コショウの代わりに使っていただいたり、

お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。

お弁当も承ります。

ご飯の大盛り、お代わりも無料です。

お作りするのに、お時間を少々いただく事も

ございます。

お急ぎの場合、お電話かショートメール

(0800339664)をいただけると速やにお渡しできるかも知れません。

・ランチセット(ドリンク付)1200円

  〈ランチのみの単品〉900円

  〈お弁当〉900円(甘酒、お味噌汁あり)

                     800円 (甘酒又はお味噌汁なし)

・ドリンク各種 400円

(ドリンクもお持ち帰り頂けます。)

●営業時間 毎週火曜日 11時~14時

●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108

   

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@taberukotokenkyujo

#食べること研究所

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