干し柿の季節❣️
2022.10.10 11:56
竹澤スタッフと千田スタッフの心が踊る
実りの秋。
たくさんの干し柿用渋柿が届きました。
皮を剥き紐をつける作業を
黙々と職人さんのように
頑張ってくれた皆さん、
いつもありがとうございます。
見事な包丁さばきです。😊
洗濯干しを使用し、
日差しをたっぷり浴びたら
色艶よく完成ですね。
味見専門のスタッフも
ウキウキしながら、待ってまーーーす。
おまけは、小川スタッフの枕に
チョコンと頭を乗せて眠るカイ君。
手も足もお腹も大きいですが、
小川スタッフ(私)はメロメロです。💚