菜の花ポタージュ

本日のランチセットのスープは旬の『菜の花ポタージュ』です。

菜の花特有の苦味をよく炒めた玉ねぎや新じゃがいもで緩和させるようにお作りしています。

この時期だけの春の美味しさをお楽しみください♪