「キャベツの効能」人気の鍼灸院は恵比寿meilong mana
2022.10.19 07:18
こんにちは！Meilong代表の石川です。
本日も食材で攻めます！！
【キャベツ】のお話です。
【免疫力】【腸内環境】に活躍します！！
キャベツのもっとも有効成分は【イソチオシアネート】です。発癌物質を抑制して癌を防ぎます。たばこの煙に含まれる発癌物質が原因で生じる肺がんや肝臓、胃、大腸などのがんに有効という報告があります。
【ペルオキシダーゼ】
辛みのもとになる成分ニトロソアミンなどの発がん物質を無毒化する働きがあります。
【ビタミンC】【ビタミンU 】も豊富です。ビタミンCha発癌予防効果が確認され膀胱がんや大腸がんを縮小させる報告もあります。
キャベツには胃腸の粘膜を保護して胃、十二指腸潰瘍を予防改善するビタミンUも含まれます。
豊富な食物繊維は便通を良くし腸内環境を整え大腸がんをはじめ生活習慣病の予防改善に役立ちます。
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