シェフの休日なにしてるん？

今年夏にわなの免許をとったシェフ

わなの設置方法や捌き方よりも・・・

ジビエ講義（西洋料理・中華料理・日本料理等）って書いてるのが気になって受講

結構広い場所で講習でした

皆順番に捌くらしい

シェフ捌いてたら猟友会のおっちゃんに

上手いな～～って褒められたらしい(笑)

そりゃ～一応プロですから～(;^_^A

ハクビシン・猪・鹿
美味しいよね～～
早く捕って来て～～～～！！！

ってその前に檻と罠買わんなあかん(;^_^A

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