今日の鍋　大葉とり団子鍋

レシピのポイントは合わせ出汁に酒を沢山

鶏ひき肉には胡椒たっぷり冬にはおろし生姜

片栗粉で練るのが普通の鶏団子よりフワッフワで出汁に胡椒と生姜が効いてあったまるし本当に美味しい。

今日はしめじとマロニー

水菜だけでもいい！