お豆腐卵にもやしさん。炒り豆腐

研究員サクラです。

物価高ですね。そんな時は炒り豆腐だ！

材料

もやし  適当に食べたい量をパキパキおります。

卵  二個くらい

木綿豆腐  ８０グラムくらいを手で潰す

和風顆粒    お好み

醤油   お好み

油  フライパンに敷く程度

作り方  あ、2人分くらいだよ。

1  豆腐に卵を割り入れてまぜる。

2  顆粒和風出汁と醤油をいれる。

3 フライパンに油敷いたらもやしを軽く炒める

4  味ついた卵と豆腐をフライパンに入れて水分を飛ばしながら炒る

でーきーあーがーりー！

七味かけるとおつまみに！

ご飯にぶっかけてもおいしいよ！

サクラ