魔法の食卓 ひき肉編

早飯のための作り置き

ひき肉をカリッとするまで炒める。あじつけは塩か醤油のみ。

焦げ目がつくまで炒めるとコクが出るのでスープなどの出汁になる。

カップにこれをスプーン二杯とお湯を入れてレンジで1分、乾燥ワカメと胡麻を振るだけで一品。

卵焼きの具にすると満足感アップ。

軽い夜食としてご飯のお供に、煮麺の具にしても満足感あり。