20221020

こんにちは

気づけば10月も終わりそうですね、、

お鍋が食べたくなるわけです、、、

さて、

チョコレートのテリーヌ、もう少し変更してます

フランボワーズのピュレを入れたことで、どうしても消費期限が早くなるので、、

少しでも日持ちするように、フランボワーズのブランデーを入れました。

爽やかな酸味に芳醇な香りが加わってます、、、

アルコール嫌いな人には、、

前の方が良かったねと言われそうですね

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主